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にぎわいホーム

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食材は牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、セロリ、キャベツ。

牛肉を鍋に入れて色が変わり出したらバター投入。馴染ませたらにんにくも投入。

野菜を全部鍋に入れてしばらく炒める。

トマトとビーツ缶と水、コンソメを入れて煮立たせる。味を見て塩コショウで整える。

15分弱火で炊く。

味見して薄かったら塩で調整。

保温鍋で1時間待って、サワークリームをのせたら完成!

うまくいっておいしかった
失敗する時もあるけど、こうやってめっちゃ美味しいときもあるから調理は楽しい。

#備忘録
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コメント

ちかり🍁

ちかり🍁

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にぎわいさんお料理本当に上手ですね[照れる]

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にぎわいホーム
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料理と音楽は似てます[笑う]
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音バカ

音バカ

1 GRAVITY

これは美味そう❗️ 身体も喜ぶやつ😎🤘🏻🤘🏻🤘🏻

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にぎわいホーム
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音バカさんに連れてってもらった店は全部美味しかった[笑う]
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食材は牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、セロリ、キャベツ。