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せあ

せあ

今日はお座敷でコース料理のご予約

久々にフルコース!腕を振るいました✨

魚メインの冷前菜
お肉メインの温前菜
ほろほろ肉のビーフシチュー
巨大エビフライと蛤の酒蒸し
黒毛和牛のステーキ
ティラミスとショコラテリーヌ

これで1人5000円は安いかな?(原価計算してない!)

思った事
ワンオペで通常営業しながらコース作るのは無理だ!_(:3」z)_

ちな、最後の写真はお魚メインの冷前菜にも使ってた贅沢魚介盛り

鯛、ホタテ、鱈の白子、アワビ、蛤の酒蒸し、サーモン米麴和え
これで780円!(原…ry
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コメント

ちくわ部長

ちくわ部長

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おそらく原価率30パー超えてしまってますぜ、せあ姐さん😭 超お得(大出血)コース…

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せあ
せあ
私の代わりに計算してください(|||╥ .̫ ╥)w アワビは頂き物だったので値段つけにくかったんですよね💦 ちゃんとお金とってねと言われていただいたのですが🤔
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ミミズク

ミミズク

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原価度外視のフルコースですね ワンオペでのコースは……う〜ん

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せあ
せあ
大変でした💦
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ソルト

ソルト

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原価割れしてないすか[冷や汗]

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せあ
せあ
計算してない_(:3」z)_w
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コト🐩

コト🐩

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コース料理、久しぶりに食べてみたいです[照れる] 原価率度外視でもお客様の喜ぶ顔が見たいという、せあさんの優しさがすごく伝わってきます。 またいつの日かお店におじゃまさせてくださいね😊

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せあ
せあ
お店潰れないようにはしないとなのですが(*´艸`*) 💦 是非またきてくださいね✨
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おに娘

おに娘

年重ねてからの5月5日はこどもの日というよりは友人の誕生日かな😅
先日、カスミ草が大好きな友人なので奮発して?ソレだけの大っきな花束にして🎁 今日は💌だけ。

母よ、今日は私の日だよ
あなたの子どもの日だよ
盛大に祝っておくれ🤗

と願ってもある意味自業自得しかない🤣
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まりこ

まりこ

#ブラザービート って、最高にハッピーでポジティブで、みんないっしょになんでもおっけー!て感じがして気分あがるよねー♪

エネルギッシュに踊ってる子供達も愛用されていたお洋服が生まれ変わった姿もすごく愛と元気もらえました♡
#超こどもの日
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不知火

不知火

…………1部……1部かぁ
その中に含まれてないといいけどなぁ……やだよ……嫌だなぁ……

せっかく来てくれたのに仲良くなったのに。

そもそもアベ自体は来てないからあれなのではよ戻ってきてはよ来い!列車に来い!
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ココナ

ココナ

桃奈と栞月が真剣に語り合ってる………!
腹を割って2人でガッツリ語り合う事は桃奈の大切なコミュニケーションのひとつでもあるはずだからそれをしーちゃんとして、今後の2人の関わり合いにどんな進化が垣間見えるかすごく興味が湧いています…(コソコソ感じ取りますね☺️🫶🏻)
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菊池あ

菊池あ

観桜会員(=ブランデューのサポーター)のみなさま、本日の「お祭り」楽しんでください🌸

ゴール裏のガチ桜援団幹部のみなさまはもちろんのこと、一般観客席の裏桜援団長の女性の桜援🌸も桜援🌸します。
引っ張ってってくださることに感謝しかない。
確実に選手のチカラになるのでマジで感謝🌸
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🌞いぬ

🌞いぬ

おはようございます。いぬです
くまちゃんは今、色々悩んで苦しんでいます
考えて考えて答えを出そうとして成長しているんだなと身近に感じています
悩む事は成長のチャンス
また私自身もそこから学ばせてもらってます
くまちゃんに感謝
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コノエ

コノエ

今朝も体が痛くて寝てる体勢もめちゃくちゃでなおしたいけど腰が痛くて動かせなくてジッとしてるだけ。
不快過ぎて起きる朝、これがずっと。もう寝てなくていいんだ。
コンビニまで歩くと本日の体調が分かるね、内臓も少し違和感、怖い。
出血しないでね。
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幸_hei_yo

幸_hei_yo

3️⃣話何度も🔁すると
ドキドキ💓だけでなくて
二人の言葉ではない表現力🥺が凄くて胸いっぱいになってます💓
でもね🙄このままでは終わらないよね
コウタロウ💜とコウタロウ🖤
が想像を越える影響を与えるよね
さあ🙌今日もパワーチャージ🍀
今日もHAPPYDAY👍
#ナインボーダー
#松下洸平 サン
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ルチ

ルチ

そう思うとさ、ワンピースのプレミアショーやってんのがUSJのウォーターワールドってアトラクションなのやばいよな。

あれ世界が海に沈んで人々が陸地を求め争う世界の映画をもとにしたスタントショーステージやぞ?
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しいな

しいな

育休3年はねぇ…インスタで公務員で育休3人産んで9年とってます!って人見たことあるけど、確かに権利なんだけどね。
現場の人からしたらもはや新人なのに年だけ重ねてて扱いづらいだろうな。まぁ9年とれるメンタルあれば気にしないだろうけど😅
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