拷問蛸は絶望した者を立ち直させるというコンセプトだから、外道拷問後に後日談をしっかり描く必要があるけど、拷問ソムリエは依頼者の無念を晴らすのが第一目的だから、前者に比べると、後日談描く必要性が薄いんだよね