タベタインは、主に海藻や魚に含まれる天然のアミノ酸誘導体で、特にタウリンと関連があります。以下にタベタインの特徴を示します。 化学的性質: タベタインは、アミノ酸の一種で、特に水溶性が高く、細胞内の浸透圧を調整する役割を持っています。 生理的効果: タベタインは、心臓の健康をサポートし、血圧を安定させる効果があるとされています。また、肝機能の向上や脂肪代謝の促進にも寄与する可能性があります。 食品源: 主に魚介類や海藻に多く含まれており、特にタコやイカ、海苔などが豊富な供給源です。 サプリメント: タベタインは、サプリメントとしても販売されており、特に運動パフォーマンスの向上や筋肉の回復を目的とした製品に含まれることが多いです。 タベタインは、健康維持やパフォーマンス向上に寄与する成分として注目されています。