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マサ

マサ

今日の晩御飯は....

【合鴨と水菜のペペロンチーノ】と
【水菜とサーモンチーズの生春巻】
を作りました🍽️

□材料
【合鴨と水菜のペペロンチーノ】
合鴨10切れ程
パスタ適量
塩少々
水菜1束
鷹の爪少々
ニンニク1片
オリーブオイル少々
パスタ茹汁50ml(乳化させる為)

【水菜とサーモンチーズの生春巻】
ライスペーパー4枚
水菜1束
サーモン適量
チーズ適量
エビ適量

【スイートチリソース】
お酢50ml
砂糖大さじ2
豆板醤小さじ1
塩少々
すりおろしニンニク少々
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