ピューレは焦がさないように煮るだけなので簡単ですよ。 とにかく保存が効くし、常温で保管できるので便利です。 何しろこれからどんどんトマトが収穫できるので

ヾ(*>∀<)ﾉﾞ楽しみ満載|ω•๑`)😃🙌🙌😄 もう 聞いてるだけでも楽しいです[笑う]🎶⸜(◍´˘`◍)⸝🤗😄

確かに美味しそうですね[笑う]

瓶とフタを熱湯で20分以上煮込んで、キッチンペーパーの上に伏せて乾燥させてます。 ピューレは熱いうちに瓶に流し入れ、緩くフタをはめ、再度瓶ごと煮沸消毒するので塩は入れなくても大丈夫です。

はい。鍋いっぱいあったのにかなり減りました〜 今度、娘の所に持って行こうと思います。

@チンアナゴ ： なんて素敵な夏の醍醐味！！

@🐰椎茸🐰🐇 ： 何しろ、前に収穫したトマトを食べきれないうちに、次々と収穫するので どうにかして消費しないといけないんです💦

@チンアナゴ ： なんて羨ましいことに……

@🐰椎茸🐰🐇 ： カビを生えさせたり、腐らせるのはもったいないので 頑張って消費しています。

@🐰椎茸🐰🐇 ： その内、ドライトマトにもチャレンジしてみたいです。