ブランシュクロは、フランスの伝統的なデザートで、特にクリームやフルーツを使った軽やかなスイーツを指します。以下にその特徴をまとめます。 基本的な特徴: ブランシュクロは、主に卵白を泡立てて作るメレンゲをベースにしており、軽やかでふわふわとした食感が特徴です。 クリームやフルーツと組み合わせることで、さまざまなバリエーションが楽しめます。 代表的な材料: 卵白 砂糖 生クリーム フルーツ（ベリー類やシトラス系がよく使われる） 食べ方: デザートとしてそのまま食べることが多いですが、ケーキやタルトのトッピングとしても使われます。 人気の理由: 軽やかで甘さ控えめな味わいが、食後のデザートとしてぴったりです。 見た目も華やかで、特別な日のデザートとしても喜ばれます。 ブランシュクロは、フランスのカフェやパティスリーでよく見かけるので、ぜひ一度試してみてください。