うんうん♪ コラーゲンほんと大事～ ヒロさん、圧力鍋あるんだね！ ほったらかしで出来るから ありがたいね♪ 角煮もほんと、柔らか～くなるもんね

りょうちんさん、こんばんはっ[笑う] ありがとうございます♪♪ 今日も１日お疲れさまでしたー[ほっとする][星]

@うるる ： うるるさん お疲れ様でした[照れる]

ありがと、かなめん(´▽｀*) 電気のはほんと便利だよね それは私も欲しいのよねー

いえいえ本当にそんなんじゃありませんから💦 ここではいいところだけしか出してないんですよ🤭

私も圧力鍋買おうかな やっぱり煮込みの早さは欲しいですねー コトコト鍋の前にいるのも疲れちゃうし🫕

ニャコさん、お料理なさるのね[大笑い] 圧力鍋すごく便利だよ♪ コトコトの時間もそれはそれで いいんだけどね[ほっとする]

ウフフ 離婚後の独身なので自炊しますよー 今夜はタラコパスター🍝

まけどにあさん、こんにちはっ[笑う] 嬉しいです✨✨ ありがとうございます♪♪

hiroさん、ありがとうございます[大笑い] お疲れさまでしたー♪♪

ありがとうございます！ 染み込ませすぎて黒くならないよう、気をつけました🤭 まだまだ黄昏煎餅さんの足もとにも及びません💦 むしろ私が黄昏煎餅さんのお料理、堪能させていただきたい[泣き笑い]

@うるる ： いや～僕もまだまだですよ✨

よく言うわー😂 あんな素敵で美味しそうなお料理 バンバン作ってるのに！

プーさん、お疲れー✨ トロトロのほろほろだよぉ[ほっとする]

黒豚のあばらの先の方で、 バラ肉の中に軟骨があるの 煮込んで、ほろほろのバラ肉とコリコリ食感の軟骨とで食べてもいいし、もっと煮込むと軟骨がゼリー質に変わってトロトロ食感になるんだよ 味は角煮みたいな感じにした！

@うるる ： と、言うことは…柔らかくなってるんだね？　σ(・・)でも、食べられそうな…　なので、食べに行くね🏊‍♀️

あれ？柔いのしか食べれなかったっけ 前に鶏の軟骨食べてなかったっけ🤔 まぁいっか どーぞどーぞ‥ 泳いでくるんかい🤣

@うるる ： 軟骨…投稿したかな～ ま、投稿してたにして、食べられな～い[大泣き]

固いのダメなんだねー💦 これはトロトロでプルプルだから早くおいでー[大笑い]

@うるる ： 行く行く！今すぐ行く🏊‍♀️

ありがとうございます～[笑う] レシピ、承知しましたー！ 豚なんこつ　400g 大根　400g こんにゃく　200g 長ネギの青い部分 生姜　1かけ分　ｽﾗｲｽする 酒　200ml 醤油　50ml みりん　50ml 砂糖　大さじ1 お肉は下茹で(ねぎ・生姜ｽﾗｲｽ数枚・水) 　圧力1分→自然放置 このあと気分で、お肉や大根の表面に　　 　焼き目をつけることもあります 洗った圧力鍋に材料と調味料全部入れる(ねぎ以外。水はなし) 15分加圧→放置 蓋を外して更にしばらく煮込む 軟骨が好みの柔らかさになれば完成 (私はコリコリよりプルプル派🤭)

@うるる ： ありがとうございます! 豚🐷の軟骨🤔 早速、材料探しの旅にでます!

@toki ： どういたしまして！ どこにでもは置いてないですよね～ いいお肉が見つかりますように[大笑い]

@うるる ： スーパーでは置いてませんでした。 精肉専門店を探します💪😅

お肉やさんなら大丈夫かもですね♪♪

くま🐻さん、こんばんはっ[笑う] ありがとうございます！ めっちゃ美味しいんですよー✨ くまさんも今日も１日 お疲れさまでした♪♪ おかげさまで楽しめましたー[大笑い]

ハナさん、こんばんはっ[笑う] トロトロのホロホロでしたよぉ♪ 間違いなくいけます🍻✨

sinoさんも、お疲れさまでしたー🍀 いい感じのトロトロ具合にできました[大笑い]