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釣りパパ 陸戦型

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担々麺で有名な鳴龍に行ってみました。
まず11:30の段階で整理券は13:00からになっていました。なるほど…。

ひとまず13:00まで待ち入ってみました。
とにかく席数が少ない。
全部で10席程度。
きれいで静かな店内でした。

メニューは担々麺、醤油、塩、つけ麺、替玉などいくつかありました。
ひとまず評判の担々麺を注文。

5分程度で着丼。
かき混ざっていないどんぶりの中、下にそぼろ肉、カシューナッツ?、そして透明な出汁のよう。チャーシューの類いも青いものもありません。
麺は豚骨のような細麺です。
1200円。

一口目は混ざってないせいか、酸っぱいだけで上手くない。
良くかき混ぜてから食べると、なるほど上品系の美味しさ。
確かに高い評価を受けるだけのことはありました。

しかし、再訪必須かと言えば、チャンスがあればまた、くらい。

なるほどね。

#GRAVITYラーメン
#ひとりごとのようなもの
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コメント

せつな

せつな

1 GRAVITY

お疲れ様です! 台湾にも美味しい担々麺がありますよ。台湾に遊びに来て、美味しい担々麺を食べに来てくださいね。

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釣りパパ 陸戦型
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台湾!!行きたいです!![笑う] 台湾の担々麺、辛そうだけど美味しそう😋
1 GRAVITY
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担々麺で有名な鳴龍に行ってみました。