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下城イ

下城イ

ここには吟醸を扱う2号蔵と年中まる等の主力製品を作る3号蔵、旭蔵がある。
1号は現在、資料館。
2号は今使われてる中で最も古く、蔵人は農村や漁師の集まり。
30年の製品ベテランでもメンタルをやられて愛媛に飛ぶ。
僕はその2号蔵にいる。
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