クランベリーローフのレシピは以下の通りです。甘酸っぱいクランベリーとしっとりした生地が絶妙にマッチするお菓子です。 材料 小麦粉：2カップ 砂糖：1カップ ベーキングパウダー：1小さじ 塩：1/2小さじ 卵：2個 牛乳：1/2カップ 溶かしバター：1/2カップ ドライクランベリー：1カップ バニラエッセンス：1小さじ 作り方 オーブンの準備オーブンを180℃に予熱します。パウンド型にバターを塗り、小麦粉を振っておきます。 乾燥材料の混ぜ合わせボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜます。 液体材料の準備別のボウルに卵、牛乳、溶かしバター、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜます。 生地を作る液体材料を乾燥材料に加え、さっくりと混ぜます。最後にドライクランベリーを加え、均一になるまで混ぜます。 焼く生地を型に流し込み、オーブンで約50〜60分焼きます。焼き上がったら、型から外して冷まします。 サーブ冷めたらスライスして、お好みでクリームチーズやヨーグルトを添えて楽しんでください。 このクランベリーローフは、ティータイムやおやつにぴったりです。ぜひ試してみてください！