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あづ

あづ

わたし餃子が大好きでずっと某会社の冷凍餃子を買ってるんだけど、最近本当にうまく焼けなくて困ってる。餃子の跡地になる。
ちゃんと油も敷いてるのになぜ?
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コメント

あづ

あづ 投稿者

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私の餃子についての投稿に多くのコメント、いいね、本当にありがとうございます!こんなに反応をいただいたのが人生で初めてなのでとても驚いております。本当はみなさんのコメントお返事させていただきたかったのですが、さすがに時間が足りず。。。申し訳ありませんが、こちらでお返事させてください。

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あづ
あづ
さらに美味しく焼くコツ、フライパンにくっつかないテクニック、小技教えていただきありがとうございます!とても楽しくコメント見させていただき、餃子を焼くたび今回のことを思い出して楽しくなりそうです。一旦はフライパンも購入します、そして教えていただいた焼き方をチャレンジしてみてどれが合うかやってみたいと思います!この跡地ができたフライパンも引き続き使用して、結果なぜこうなったかも検証し続けたいと思います。 本当にありがとうございました! みなさまもよい餃子ライフを!!!
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ゆずっこ

ゆずっこ

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フライパンの劣化では? コーティングが禿げてるとか

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あづ
あづ
遅くなってすいません! 他の卵焼きとかはくっつかないんですよ!
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ꕤ熊っくまꕤ🐢🪴🕊️🧚🏻‍♀️

ꕤ熊っくまꕤ🐢🪴🕊️🧚🏻‍♀️

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[熊的カンタン焼餃子] 1. フライパンに油を入れます (気持ち多いかな〜ってくらい) 2. 凍ったままの餃子を並べます (下の部分に必ず油が付くように) 3. 水をそっと注ぎます (できれば皮に水浴びせるように) 4. 中火で加熱スタート (蓋は忘れずに〜) この順番でのんびり待つのです🤤 水気が飛んでパチパチ聞こえてきたら、火から離さず少しフライパンをゆすって餃子がくっついていないか見てみるのも手です✨ 騙されたと思ってお試しあれ🔥

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あづ
あづ
ありがとうございますーーー! スクショして保存してやってみます!ゆする!大事ですね!
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りんこ

りんこ

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もし入れるなら水じゃなくて熱湯入れるといいですよ!温度下がるとくっつきやすくやります💦

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あづ
あづ
そうなんですね! 知らなかったです! あと5個残ってるのでやってみます!
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こ

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餃子の跡地、っておもしろいですね🤭 フライパン冷たい状態で油ひいて餃子を並べてから、火をつけるとかでもくっついちゃいますかね。

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あづ
あづ
またこの跡地は撤去するの大変なんですよー! あっためた状態でやってたので、冷たい状態からやってみます!
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少しの稼ぎでもちりも積もれば山となりますから、まめに設定を見直さないといけませんね。

#ブログ仲間と繋がりたい #ブログ更新 #朝活
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