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うるる
ご飯の上にキュウリとナスと崩した木綿豆腐
庭からミョウガと大葉を採ってきました😊
冷した出汁でといた焼味噌は魚やゴマたっぷり
ひと足早い夏気分です✨
冷や汁はこちらの地域の郷土料理です
こちらに移住してきたとき
いろんな人に、冷や汁の美味しい店はどこ?
と聞くと、皆、わからないって言うんです
冷汁はおうちで作って食べるものだからね、
と言われました🤭
なので、美味しい焼き味噌の作り方を
教えてもらって作るようになりました😊
鯛やアジなど、焼いた白身魚のほぐし身と
白ゴマとお味噌をすり合わせて、
すり鉢の内側に塗りつけて炭火の上に伏せます
少し焦げめがつくまで炙って焼き味噌の完成♪
お魚はいりこを使ったりもしますよ
今回の焼き味噌にはピーナッツも入っています
それをよーく冷やした出汁でといて、
熱い麦めしにかけて食べます
具材も画像のような感じが定番です
さて、お腹いっぱい(๑´ㅂ`๑)
午後からも元気に参りましょ♪

コメント
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おみや
頭ではわかるつもりだけど実際やってみるといみわからんのよ
なんぜうみたいに身体で表現してくれたらめちゃくちゃ助かるなぁ ありがたいなぁって思った
客観的に自分のこと見れないから
#それゆけ大宮セブン

まーる
25卒NNTで面接で詰まるようなら、新卒就活エージェントで面接対策してもらうのがおすすめ(選び方とか固定に置いておくね)
愚痴で構わないからまた話してね…!

Sundayの
僕は12年ほどPearl鯖にキャラが6体存在しとりますww
染みついた操作はやっぱりなんやかんや残っててまた楽しめそうな予感…(眼精疲労になるからやらないけど)

竹田
完璧・永遠であることは美徳であり彼女達は幾度も到達の機会を与えられる完璧・永遠であることは美徳であり彼女達は幾度も到達の機会を与えられる完璧・永遠であることは美徳であり彼女達は幾度も到達の機会を与えられる完璧・永遠であることは美徳で

朱雀
その時がきたら大好きの気持ち込めて盛大に送り出すからよ 元気に戻ってきてくれよ
有栖るな大好きだよ 会いたいよ

しじま

しあ
マイセカイがめちゃくちゃ楽しくてイベPも貰えてやっとゲーム部分を楽しめてる気が来る

まりな
ゾーロォさん「おもしろそうじゃん!帝国兵の近くでやろうぜw」
ルーヴ「ハイッ!!!あっそうだ!折角なら帝都でやりませんか?」
そして逮捕エンドへ──

栗谷川
キャッツ☆アイのレコード欲しいけど23枚だけなんでしょ?
シングルレートが。
確かどっちかの子が失踪して……みたいなのは知ってる。
それ以降は知らない。

らりぷ
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Canek
もう夏かぁ~
ぐっさん
冷や汁が美味しい季節になってきましたねーっ笑 お腹が空いちゃいます…笑
りょうちん
うるるさん 美味しそう[笑う]
ZURA
お腹すいた。 レシピを初めて知りました。そうやって作るんですね‼️美味しそうです♪ ミョウガ必須ですよね〜 きゅうり、大葉、ミョウガは家庭菜園で採れるので、できたらチャレンジしてみます。味噌に混ぜて炙るんですね!了解
ヒロっち
いいなー 栄養沢山でたべてみたい 自分で作ってみようかな 作ってる時にお腹いっぱいになりそー