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うるる

うるる

紫キャベツのジャム、作りました♪₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾
1個まるごと使ったら凄い量に笑
これを使ってチーズケーキ作ろうかな
有機栽培のハッサクもあったので
ついでにマーマレードも作りました

紫キャベツは柑橘類と好相性なので
この2種類を混ぜたものも1瓶😊
小瓶は、紫キャベツをジャムにすると話したら
訝しんだ友人へ🤭
こわごわ食べてもらいましょう笑笑

てんさい糖とレモン果汁を加えて
煮詰めて作っています
スイートポテトみたいな
ほっこりやさしいお味ですよ💕

ちょっとハードボイルドな映画を観ながら
作ったので、味に影響してなきゃいいけど😅

今日も1日お疲れさまでした
よい夜をお過ごしくださいね~✨
GRAVITY49
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コメント

かなめん

かなめん

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キャベツの ジャム! どんな味なんだろー (●´ω`●)ワクワク

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うるる
うるる
あのね、さつま芋が入ったスムージーみたいな感じ! ほっこり甘いよー(*´ω`*)♪
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——さらに返信を表示(1)
くま

くま

1 GRAVITY

こんばんは[笑う] 紫キャベツのジャムですか🟣 味が気になってしまいます🤭 料理上手ですから上手く 整った味なんでしょうね〜[ほっとする] 今日も1日お疲れさまでした🍀 良き夜を〜[星]

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うるる
うるる
くま🐻さん、こんばんはっ[笑う] スムージーをもっと煮詰めた感じで、 お味はスイートポテト的です🤭 ネット上にもほとんど見当たらず、 試行錯誤しておりますよ💦 料理上手なんてとんでもない笑 くまさんもお疲れさまでした! ゆっくりお休みくださいませ✨
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黄昏煎餅🍘

黄昏煎餅🍘

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紫キャベツも,ジャムになるんですね。✨

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うるる
うるる
固まりにくいので、ハッサクやレモンの皮や種を一緒に煮てペクチンに助けてもらってます[笑う] それがなければスムージーみたいなものです🤭
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ゆー

ゆー

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綺麗ですね(..◜ᴗ◝..)美味しそ[ハート]

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うるる
うるる
ゆーさん、こんばんはっ[笑う] 嬉しいです~[目がハート]ありがとうございます! 自然な甘みでほっこりします♪♪
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プー

プー

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紫キャベツのジャム〜😲 キャベツのジャム〜 え?キャベツのジャム〜?

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うるる
うるる
なるよね、そうなるよね🤭 ペーストに近いよ スムージーをもっと汁気なくした感じ!
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