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すみれ

すみれ

MUSICA TEA の「ASHIYA•PROUD」(芦屋プラウド)と言うブレンド紅茶。スリランカのヌワラエリアとウバのブレンド。旬の茶葉を使っているからメントールの香りしっかりだけど、淹れるのちょっと難しい。しっかり香りを出して渋みはなるべく少なく。蒸らし時間、キッチンタイマーと睨めっこするヤツね。
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がきむ

がきむ

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すみれさんまたオシャレなお店に行かれましたね[笑う] 紅茶も結構種類がありますね〜☕️

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すみれ
すみれ
これ、うちのダイニングテーブルですよ[ウインク][ハート]クリスマス用に子供が小さい頃ランチョンマットを買ったんです。クリスマスの雰囲気出てますよね!
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ハル💡✨

ハル💡✨

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上流階級の匂いがする(笑) クンクン“(¯*) (*¯)”クンクン お洒落ですね~(ノ´∀`*)

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すみれ
すみれ
MUSICA紅茶の社長さんはホンマに上流階級な感じしますよ[目が開いている] 芦屋の本店に紅茶買いに行くと、中2階の秘密基地みたいな楽器と紅茶缶に埋もれた小部屋で紅茶をポットで淹れて、時々はスリランカなどのお話ししてくれていました(コロナ前ね。もちろん無料のサービス)しかも気さくなんです。豊かさだなー。
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はな

はな

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この紅茶気になってたんです〜! ウバとヌワラエリア単体で飲むか、こちらのブレンドを買うか迷っていて… 芦屋ってついていると、おいしそう♪って思っちゃいます♡

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すみれ
すみれ
ちょっと淹れるのは気をつかう銘柄ですが、これは流石なブレンドだと思いますよ[ほっとする][ハート] あくまで個人の感想だけど。 阪神芦屋の駅近くにアンリシャルパンティエのクレープを席までワゴンで来てくれて焼いてくれるカフェがありますが(ご存知かもですね)そこで芦屋プラウドをメニューに出してます。でも、出てくる時にはめっちゃ渋くなっちゃってますw 旬のウバなんて30秒蒸らしたらだいたいOKかなぁだし、プラウドも長くて1分半?かなぁ。
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