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うるる

うるる

アジなどの魚を焼いて身をほぐす
すり鉢で白ゴマをすり、ほぐし身と味噌を追加
更にすり合わせ、すり鉢の内側にぬりつける
炭火の上に伏せ、炙り、軽く焦げ目をつける
だし汁でのばし、キンキンに冷やしておく✨

けっこう手が込んでますよね、冷汁
今回、味噌ダネは友人のお店のを購入\(*ˊᗜˋ*)/
砕いたピーナッツも入れて炙ってます♪

庭からきゅうり、なす、ミョウガ、大葉を採ってきて刻み(なすは軽く塩もみ)、
崩した豆腐とともに熱い麦飯にのせて
キンキン冷え冷えの冷汁をかけて‥
いただきまーす♡

毎日これでいい😊

#おうちごはん #夏 #ランチ
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コメント

ぐっさん

ぐっさん

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凄く美味しそうですっ笑 お庭でとれたお野菜も使って、いい感じですねっ笑

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うるる
うるる
ありがとうございます[大笑い] 夏の大好物はつけ麺とこれです! つけ麺は夏だけじゃありませんけどね笑笑
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かなめん

かなめん

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これ! めちゃ 贅沢だー ♪ヽ(´▽`)/ワーイ

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うるる
うるる
こういうのがほんと、贅沢だよねぇ しあわせだー(ˊᗜˋ*)
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sino

sino

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わぁー 冷汁だ〜! 大好きです😊

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うるる
うるる
いいですよねぇ[大笑い]冷汁! 食欲落ちててもこれなら‥私は落ちることないんですけど[泣き笑い]
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にわた

にわた

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(´ρ`)来世はうるる家の子に生まれ変わりたい…

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うるる
うるる
私メガネすると教育ママ風になるらしいので、、、 ビシバシいきますわよー(ФωФ)
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りょうちん

りょうちん

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うるるさん 美味しそう〰️ どんな味なんだろう? 食べたい[照れる]

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うるる
うるる
りょうちんさん 東京神奈川にはあんまり無いですもんねー 宮崎県の郷土料理屋さんがあれば、きっとメニューにあると思うんですが‥ 機会があれば是非試してほしい!
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ににに

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目の中に星があるのめちゃくちゃアイドル感凄くて見た巡回YOASOBIのアイドル流れてきたからwwwwww
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もや

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千葉の選挙区情勢終わってんなまじで................
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ひかる

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帰りたい(家)
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白石八

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まだシフトが出てないからわからないけど!確実に夜勤ではない!
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きなこ

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おはよー
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ぱ¨̮う

ぱ¨̮う

はらわた引きずり出せるやつも欲しい
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マ。

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7月16日 #fmfuji みらいterminal
Bumpy On Wednesday‼️

雨が上がったあとの朝は少しだけ涼しく
感じます。待ちに待った梅雨明けも
もうすぐでしょうか。
今週末はいよいよ参議院選挙、熱く
なりそうですね。

今日も元気にLet‘s Go Bumpy‼️

#てるぴー
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ake🙂ア

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7月16日 水曜日
おはようございます

また加入の噂がありますが
今日は天皇杯に全集中
TV中継時の勝率は良くけど
これから上昇気流に乗っていく
負けるもんか!

さあ行こうぜ!
俺たちがついてるさ!
アイシテルニイガタ!
バモバモバモ!
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あさひ

あさひ

次のゼンゼロのガチャ、復刻の雅を引きたいけど柚葉に心惹かれてる
雅と柚葉とビビアンで組みたい
だけど石無い....神引きするしかない
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ヨシボ

ヨシボ

たまごのきみこさんの
優しいお便り
旦那様に届いた事でしょう
誕生日おめでとうございます

#マイあさ
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アジなどの魚を焼いて身をほぐす