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may
北海道ではわりと有名なお菓子だと思います。
今日、偶然にもグラ友さんが物産展で見かけたと教えてくれました。
お菓子の名前に「いも」とありますが、芋要素はなく昆布と豆でできており、表面を焦がした様な風味にするためにほんのり醤油の味付けがされているそうです。
甘党の方は好きだと思います。
トースターで温めても美味しいです。
#北海道 #わかさいも #銘菓

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