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さり
今回は大分県の謎の郷土料理「りゅうきゅう」
いろいろな薬味を放り込んだタレにお刺身を漬けた料理らしい...
詳しくは各自ググれ!
写真はどちらかがてぐ作で、もう一方はさり作
どちらが美味しそうに見えるでしょうか!?
※ポイント※
1枚目:お酒に合うりゅうきゅうを目指して、お刺身は鯛、それに韓国海苔とカイワレを添えてみました
2枚目:お刺身はまぐろとぶり、うずらの卵がアクセントで丼にしてみました


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๑ 🍡𓈒 𓂂𓏸
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Ken
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