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うるる

うるる

昨日は1時間かけてブルーベリー🫐を収穫
1.5kgありました٩(ˊᗜˋ*)و
そして今回はブルーベリー酵素を仕込みました
前回、ブルーベリー酢のときはてんさい糖を
使いましたが、酵素では上白糖が◎です

てんさい糖やきび砂糖だとミネラル分が
発酵を邪魔してしまうのです

🫐300gと、1.1倍の上白糖を交互に瓶へ
密閉はせず、ガーゼなどで通気よく♪
(ありんこ注意🤭)

よく、素手で毎日撹拌すると聞きますが
ぬか床と違い、雑菌を抑える菌がいないので
黄色ブドウ球菌などの増殖リスク大です
清潔なヘラなどで毎日まぜまぜします

数日でシュワシュワ発酵してきて
1週間程度で出来上がり✨

楽しみ楽しみ(*´꒳`*)♪

#お疲れGRAVITY #暮らしを楽しむ #手作り
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コメント

sino

sino

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楽しみ楽しみ😊

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うるる
うるる
次は何を作ろうかなー(*´꒳`*)
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ストラト

ストラト

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こんばんはー、うるるさん🌛 発酵して、何ができるのかなぁ🤔 シロップみたいなものですか?

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ストラト
ストラト
お酒?🤤
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りょうちん

りょうちん

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うるるさん お疲れ様でした[笑う] どんな味になるんですか?

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うるる
うるる
ブルーベリーシロップになりますよー 炭酸で割ったり、ヨーグルトやスムージーに合わせたり♪ 軽く発酵させるので、栄養価が高いです[笑う]
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かなめん

かなめん

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おー! これは レポートが 楽しみー!! ( ≧∀≦)ノウェーイ

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うるる
うるる
「カビさせませんように」って短冊追加しとくかー🤣
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ごんぞう(焼鳥

ごんぞう(焼鳥

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うるるさんは何故そんなに博識なんですか? おっしゃられる事がいつも論理的で

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うるる
うるる
えぇ??博識じゃないですよー 狭い狭い(((^^;) 論理的なのは、、健保でレセプト審査してた時などに根拠や証跡で武装してたからでしょうか笑
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ちゃこ

ちゃこ

誰にでも吠えるでお馴染みのお犬が、源さんにだけ懐いていたのは、きっと春日家の日常には源さんの歌声やラジオのお喋りがいつも聞こえていて、実際源さんが来てその声を聞くなり嬉しかったのではないかなぁ…
星野源変態犬ね、きっと♡
是非ゲストに呼んでください
#星野源ANN
#フワちゃんANN0
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スライ

スライ

探索楽しいけど1人でやるのはちょっときつくなってくるな。複数人でわちゃわちゃしながらやりたい。でもそれしてたら手伝わせてるっていう申し訳なさが出るから1人でやるかな。コミュニティとかで全く知らん人とやっても多分楽しくないしな……
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フィデ

フィデ

今はおかあさんといっしょの歌とか聞いときたい
私はゆうしょう世代だから
「かぜのおはなし」
「キュキューンがすき」
「あのね、あきはね」
「ぴかぴかじてんしゃ」
「タンポポ団にはいろう!」
「ふしぎはすてき」
あたりが好き
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たかしくん

たかしくん

マッチングアプリで友達になって3ヶ月LINEを2〜3日に1回はやりとりしてる子いるんだけど、写真は載ってなかったから顔は分からず、プロフにぽっちゃりとあり、今日やり取りしてたら普通のお店ではサイズが無くて買えないとか言われてしまい…これって相当なぽっちゃりさんだよね??アプリ始めたばかりの時に仲良くなったから顔写真とか特にその時は気にしてなかったんだけど容姿もある程度ないと仲良くはなったけど無理やんね🥺
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(故)

(故)

合コン(笑)終了!!
(主催してくれた事務のおねーさん2人付き添い、お酒飲めるの3人のみ、女の子3分の2彼氏持ち)

まぁ、2軒目のガルバで気持ちよく酔えたので満足ですよ!!

これからカップ麺食って寝ますおやすみ!

いおりちゃん見捨てないで〜

けいたより
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ソボテ

ソボテ

おつシャルでしたー
やることを決めお花見会場の桜の木を作ってたら、まさか突然のさくぽん誕生!これまたインパクトのあるキャラが生まれた…!
久しぶりのまったりとシャルクラ癒し度高めでした🍀
#シャルのひつじ
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ルチア

ルチア

けっこい初手2陣タッチって初手詰め警戒のためとかだったと思うんだけどきらら1人止めるために2人使うんならもう損して元の目的果たせてんのか怪しく思えるんだけどどうなの
結局裏まで走り抜けられてたりする時も見るし
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ジロー@

ジロー@

出身高校のHPを観てたけど、かかわっていた部活/研究会が当時と比較して活発化してた。
将棋部が発展して将棋・チェス部になってるし、家庭科の先生に手伝えと言われた料理研究会が同好会から部活に昇格してるし、クイズ研究会は同好会のままだった。
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ヴォル

ヴォル

おすすめトレンドの「悠仁くん」を見て悠仁親王をくん付けで炎上……!?みたいな内容かと思ったら虎杖悠仁の誕生日だった。
同じ字ということに気づいてなかったのももちろんあるんだけど、それ以上に虎杖悠仁のことを「悠仁くん」で認識したことなかったからかな、と思いました。
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ぴぽ

ぴぽ

絵に被せたくないけど、例えば単色背景の上に小さいサインをちょんって書いただけだと 悪用しようと思えば塗りつぶしで簡単に消すことができてしまうしな…って……
でもがっつり分かるとこにあると邪魔なんだよね……どうするか考えとこ~~…
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昨日は1時間かけてブルーベリー🫐を収穫