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うるる
きのう収穫したブリーベリーの半分、
300gほどでブルーベリー酢を作りました[笑う]
酢とてんさい糖に漬ける前に一旦冷凍しました
冷凍するとｱﾝﾄｼｱﾆﾝなどの栄養価がUPしますよ
ペットボトルに入れて冷凍しておくと、
そのまま口に放り込めるので便利ですよー✨
実の水気を拭いて瓶へ‥てんさい糖400gと酢500ml(今回は米酢)も入れて2週間で完成です
次回の収穫ではブルーベリー酵素を作ります♪
夏のお楽しみです[大笑い]
#お疲れGRAVITY #暮らしを楽しむ #休日
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コメント
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うるるさん ブルーベリー🫐いっぱい出来たんですねー[照れる] 酸っぱいんですかね？
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マメですね～🙌すてき[ほっとする]
sino
楽しみですね😊
こくもふ
この前ですね。おいしくなーれ！