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エスプレッソ
少し肌寒く感じる朝😌とりあえずストーブ点ける🔥ちなみに梅雨時期にもストーブ点ける事あるよ😅
今朝のコーヒーはミャンマー🇲🇲シャンリー☕️
パンはカンパーニュにレタハムチーズ🧀シンプルで素朴なサンドイッチ🥪
おまけ画は昨晩の醤油ラーメンと餃子🍜🥟光の加減で餃子焦げたように見えるけど、良い焼き目だったんだよ😙焼き目がカリッと食感で、皮と餡はフワフワに焼けた 鉄フライパンで焼く餃子は今までのと全く別物だった🍳
今日も仕事はネカフェ状態だと思う😙
#おはようGRAVITY
#コーヒー
#パン
#カンパーニュ


コメント
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とうれ

ぬっき
私は生きている間に会いに行くことも言葉をかけることもできなかったから思い出という思い出がない
だからみんなとさユりさんの思い出をいっぱい聞きたいし感じたい
写真や動画共有してくれると嬉しいです

うめ
若さと勢いって凄いなと思いますね。

ぎこ
#sakutalk

🇮🇹
ガイコツパンの作り方は?
ガイコツパンの作り方は以下の通りです。
材料
強力粉:250g
砂糖:30g
塩:5g
ドライイースト:5g
牛乳:150ml
バター:30g
卵:1個
チョコレートやクリーム(デコレーション用)
作り方
生地の準備
ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて混ぜる。
別のボウルで牛乳を温め、溶かしたバターと卵を加えて混ぜる。
液体の材料を粉のボウルに加え、全体がまとまるまで混ぜる。
こねる
生地を台の上に移し、10分ほどこねる。滑らかになるまでしっかりとこねる。
一次発酵
生地をボウルに戻し、ラップをかけて温かい場所で約1時間発酵させる。生地が2倍に膨らむまで待つ。
成形
発酵が終わったら、生地を軽く押してガスを抜く。
生地を小さな部分に分け、ガイコツの形に成形する。頭、胴体、手足を作り、組み合わせる。
二次発酵
成形したガイコツパンを天板に並べ、再度ラップをかけて30分ほど発酵させる。
焼く
オーブンを180℃に予熱し、発酵が終わったパンを約15〜20分焼く。表面がきれいな焼き色になるまで焼く。
デコレーション
焼き上がったら冷まし、溶かしたチョコレートやクリームで目や口を描いてデコレーションする。
提案
ガイコツパンはハロウィンや特別なイベントにぴったり。友達や家族と一緒に作ると楽しいよ!

にゃん

うしと

きすい

ヒロシ

カメト
近々見に行きます
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さぼ🍎
おはよ〜ございます! どちらも美味しそう!! 餃子のお皿!! 素敵ですよね 買っちゃおうかな
✧𝕋𝔸𝕄𝔸𝔾𝕆͙٭͙✧
ストーブ😳‼️こっちは扇風機出してストーブの残り灯油問題に直面してる🙃